秋老虎火锅冒菜加盟简介

万物皆可冒，口味更地道

一、企业简介

成都汇业成立于2013年，总部位于四川省成都市。目前公司以餐饮品牌运营为核心聚焦点，向上下游产业延展，陆续完成肉制品生产、调味品研发、餐饮人才系统培训、供应链数字化、营销策划推广等业务布局，2020年已完成围绕餐饮经营服务相关产业，搭建泛产业链深度覆盖的综合性生态链赋能平台的既定目标，业务网络涵盖全国209个城市。公司成立至今，通过业务层面的深耕，已成功开发、运营了“秋老虎火锅冒菜”“朱小小螺蛳粉”“杨喜喜现熬好粥”三个针对不同客群定位，不同消费场景的餐饮品牌，并收获了消费者的喜爱与认可。

2018年初自首家《秋老虎火锅冒菜》直营门店开业以来，产品一直深受消费者喜爱，并以西南片区新型连锁经营品牌发展速度领先的态势，32个月内发展连锁门店383家。《朱小小螺蛳粉》首家直营店首月线上交易指数全川头部，2021年3月首次开始对外开放合作以来已发展加盟门店72家。现经过一年打磨的全新粥类品牌杨喜喜，更是以上线23天单量破万的优异成绩广受关注。现已完成产品供应链、运营体系、培训体系搭建，计划2021年8月开始对外开放加盟商预审。

成都汇业商贸有限公司以“让餐饮经营更简单”为企业愿景，致力为每一位怀揣创业梦想的餐饮小白打造更简单化、更标准化、更精细化的经营综合体。 未来，我公司将继续坚持以前瞻性的眼光延续创业激情，陪伴这个时代最有梦想的人。继续以“提升品质与服务，提高消费满意度”为目标，为消费者创造更多惊喜和体验，传递高品质和服务以及创新的生活理念，朝着多元化、全球化的品牌新征程迈进。

二、秋老虎公司企业文化

价值观：客户至上、团结协作、诚实守信

经营理念：以市场为导向，以消费为中心

愿景：“让餐饮经营更简单” 使命：提供顾客所需，关注顾客所想，用品质改变生活。

经营模式：堂食+外卖，双项经营，增加营业来源；

市场定位：年轻消费群体为主，丰富完善产品味型，贯通南北，老少皆宜；

三餐高峰订单多：午餐/晚餐/宵夜/，专业外卖运营师，全托管式精细化平台管理。整店输出，料包操作，无需大厨，小白也能当老板。两年时间，国内发展加盟门店已有383家。

三、用货真才能出好冒菜，一碗冒菜吃出地道成都味

1.高汤熬制

猪骨+鸡架+(密制调味)，汤底浓厚。

2.特选好料

50余种香料、中草药配合牛油、一级豆瓣等材料炒制，不仅味道正宗，裸口也能吃火锅。

3.八大味型

 火锅牛油味、传统红油味、藤椒味、番茄味、菌汤味、奶汤麻辣烫味、香辣干拌味，麻辣拌八大味型满足不同需求，增加进店率，提升下单转化。

4.小门面好选址

三十平米起即可开店，无论是社区、学校、商场、步行街、写字楼都能灵活选址。

5.无需大厨省人工

2-3人经营，厨房只设置加工岗，流水化操作，无需大厨和大设备，降低用工成本，控制出餐标准。

6.简操作出餐快

标准化操作，总部配送核心料包，食客无需长时间等餐，3分钟出餐，20分钟翻台，提高坪效。

四、八大扶持

1）评估支持

专业人员免费为您提供线上商圈分析，优质商圈筛选，上门店铺审核，店铺风险评估，线上线下投资测算；

2）装修支持

专业设计师免费为您提供整店装修设计方案，统一风格，不同元素，高级装修监理同步协助装修过程，提供完整VIS系统，保证统一及品牌形象的有效传播。

3）培训支持

总部免费为您提供品牌、产品、采购与成本核算、岗位加工标准、线上线下客户关系维护、库存与财务管理、门店日常流程管理、外卖平台基础知识、销售等全方位系统培训；

4）开业支持

免费安排督导、线下运营同事上门策划开业活动方案，帮助解决流程、成本、人员排班、客户接待、销售等经营问题，提升门店经营质量，为店铺后期经营提升竞争力。

5）外卖运营支持

免费为您提供外卖平台运营方案设计、店铺装修、后期精细化运营管理，帮您时刻关注店铺各项指标，稳定权重，提升曝光、转化，提高盈利能力。

6）供应链、物流支持

专业的供应链渠道，帮助门店降低产品成本，提升品质；设立专门的物流配送部门，保障的产品快速、低价送达。

7）研发支撑

18人产品研发团队，不断开发新产品，完成测试后快速推向市场，满足多变的市场需求，保持项目的运营能力和竞争优势地位。

8）市场运营、媒体广告支持

设立专门企划部为加盟商提供强大的营销支持，有计划地全年开展卓有成效的营销活动；覆盖海量媒体渠道品牌形象传播，协助加盟商进行新媒体传播。

五、省心合作——只需要7步省心当老板

A、项目确认

前期通过网络平台，电话咨询等方式进行项目及行业相关信息基础了解，再到公司总部及门店实地考察，达成合作

B、选址审核

公司通过商圈分析，指定几个优质商圈，加盟商再到指定商圈具体选店，初选3-5个意向店铺后，公司安排选址人员前往现场店铺审核。

C、装修办证

公司结合品牌统一形象，单独为加盟店设计装修效果图，客户自行装修后完成各类经营必须证件办理

D、系统培训

加盟店指派2-4人到总部参加厨政、经营、运营三个板块知识学习，考核合格后方可返回筹备开业

E、方案沟通

拟定详细运营方案、活动政策，制定周期目标及达成目标的关键步骤

F、开业指导

督导、线下运营同事提前到门店进行开业前期事项准备检查，活动方案制定，产品调整，人员工作流程培训等

G、后续经营

长期督导、运营跟踪，建立单独服务群，及时解决店铺经营问题，产品研发部快速产品研发，保持门店的运营能力和竞争优势地位

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