塔吉蜀黍塔吉锅项目介绍

早在先秦时期，“丝绸之路”便兴于广阔的亚欧大陆。此路源于长安（西安），止于地中海沿岸。茶叶、器皿、香料、瓷器等，都是贸易主要货物。

相传，西汉年间，一支从西域返程的驮马商队，日夜兼程，疲惫不堪。经突厥荒漠时，天气干燥，所带干粮难以下咽，就在众人焦灼食之无味时，一位驼商大叔，取出所驮货物中的一口塔吉锅，开锅生火，放入随身携带的鱼干、干粮等食材，加上从西域带回来的香料焖制。片刻间，锅内翻腾，香飘四溢，众人围锅席地而坐，大口食之.....

回到长安，驼商大叔年事已高，不再跟随商队。为谋一门盈生，便以此焖锅之法做成美食，卖给南来北往的客人。

时至今日，为传承此焖锅之法，经大厨潜心改良和研究，特推出此塔吉锅为特色的鲜焖锅，起名“塔吉蜀黍”！

品类定位:以塔吉锅为出品特色的焖锅中式餐饮

人群定位:住在或工作在周边地区的80、90后人群

就餐功能:解决吃啥难题，食材及口味多样和就餐等待问题，出餐迅速，美味不用等。

美食理念:美味、新鲜、实惠、卫生、标准、舒适、快乐。

鲜焖锅定义:让顾客自选新鲜菜品，自由搭配秘制多种口味锅底，最后以塔吉锅焖煮的方式，让食物产生“麻辣、入味、焦香、酥脆”的立体感觉。

一、企业介绍

七海餐饮以7个H高度（高度安全高度责任高度稳定高度美味高度口碑高度服务高度沟通），作为企业的品牌运营准则，在轻快餐领域展开深入研究，运用生物科技结合传统烹调技艺烹制经典食材，创造各具特色的餐饮品牌。建立起系统的餐饮咨询服务模块，还原传统经典美食，为客户提供轻资化、标准化、模块化的餐饮咨询管理服务。

二、产品介绍

塔吉锅tagine是产于北非摩洛哥也叫微压力锅，高盖帽是它的明显特点。最早的塔吉锅都是陶土锅，因为透气不透水，加上三角圆锥的造型使得蒸气循环上升，因此更大限度地减少水分丧失。

在烹调过程中只需少水，水汽均匀地滴落在食材上，可以更大程度地保持食物的原汁原味和营养。

三、服务扶持体系

1区域品牌独家代理

2门店3公里保护

3专业市场运营支持

4专业团队培训指导、人才培养

5优质终端管理系统、会员营销

6一对一教学督导

7带店考核

四、9大投资优势

1、传承塔吉锅文化底蕴（北非摩洛哥）

2、创新的快餐模式（3分钟出餐）

3、抢眼的装修风格（社交元素）

4、独特的秘制口味（专业研发团队）

5、巧妙融合中非美食（自带流量）

6、自营的产品供应链链条（盐选、精品）

7、成熟的运营团队（起步投资低）

8、合理的盈利规则（综合毛利65%）

9、准确的价格定位（高端体验、低端消费）

五、加盟流程

1、合作咨询

2、确定意向

3、考察选址

4、空间设计

5、施工督导

6、招聘采买

7、人员培训

8、开业带店

9、运营督导

如果您对【塔吉蜀黍塔吉锅】项目感兴趣，请在下方留言，我们会及时与您联系！