汉拿山韩式烤肉加盟详情

一、品牌介绍

汉拿山烤肉2001年创办于北京，品牌创立至今，在全国主要城市不断拓展，多次荣获餐饮行业品牌奖项，以匠心料理赢得了广大顾客的喜爱。

汉拿山烤肉一直秉承着深耕研发、严选食材、专注品质的宗旨，原味烤制搭配秘制蘸汁儿，充分保留肉质的原汁原味，让顾客品尝到烤肉的健康美味。

二、为什么选择汉拿山烤肉

（一）汉拿山烤肉拥有自有工程设计团队， 餐厅设计多元化，可以满足各区域 城市客群需求与喜好。

铁艺霓虹风

韩式木质风

简约色彩风

时尚大气风

（二）汉拿山烤肉严把质量关，研发与采购 团队对产品品质具有极高要求。 严选食材，精选口味，精致出品。

1、研发团队：汉拿山烤肉有独立的研发 团队，既有创新性又有严 谨性。传承韩餐精髓，融 合现代工艺，推陈出新。

2、严选食材：汉拿山采购团队严选食材， 视食品安全如生命，以高 品质好味道为己任。始终 如一，决不懈怠。

3、品质保证：汉拿山烤肉奉行“山高客为 峰、品质筑基业”的原则， 立志做最受尊敬和最具竞 争力的韩餐品牌领跑者。

4、精致出品：汉拿山烤肉沿袭韩餐“色香 味意形养”的理念，不仅要 好吃，还要好看，赏心悦 目的摆盘是我们的追求。

（三）汉拿山烤肉公司拥有经验丰富的运营、 培训、管理等团队。各城市门店均由 公司总部统一规范管理，阶段培训。

1、团队表彰：汉拿山烤肉拥有经验丰富 的运营和管理团队，严格 执行公司规范。公司奉行 以人为本，回馈员工。

2、阶段培训：汉拿山烤肉有强大的培训 团队，定期进行专项和阶 段性培训。引领员工和管 理人员走在行业前沿。

3、严格检查：汉拿山烤肉各部门实行严 格规范的检查制度，保证 运营管理的规范性和食材 品质的统一性。

4、规范管理：汉拿山烤肉门店管理有严 格的规范流程和制度约束。 体系健全成熟，保证餐厅 运行的顺畅高效。

（四）汉拿山烤肉2001年创办以来，稳扎 稳打，足迹遍布全国80余城市。拥 有良好的口碑和顾客基础。

三、四大系统支持

（一）营建支持

1、协助选址评估；

2、协助租赁谈判和租赁合同的签订；

3、店面装修设计（平面布局图、效果图、施工图）收费项

4、装修施工队的审核及装修工程指导；

5、提供详细的开业进度表。

（二）培训支持

1、提供人员招聘所有资料；

2、提供一套完整的经营手册及运营所需要的各种管理表的样式；

3、提供餐厅pos系统使用的软件（收费项）

4、提供开业初期的各岗位人员的到店培训（管理岗30天，员工岗20天）

5、提供店长及厨师长长期带点支持

（三）营运支持

1、统一配送原物料；

2、开业上门指导带店（3-5人/7-10天）

3、提供餐厅人员的晋升培训课程；

4、提供新产品制作培训课程

（四）物配推广支持

1、提供广告、促销的支持；

2、提供店铺相关的咨询服务；

3、提供定期营运督导巡店，纳入直营管理体系

四、投资优势

主要包括：汉拿山烤肉产品基础、主要供应商及其他合作伙伴简介、IT支持、会员系统及新媒体推广大众口碑。

（一）产品基础

1、研发团队：汉拿山烤肉拥有经验丰富的 研发团队，团队成员多为鲜 族员工，文化和口味融入血 脉。他们是我们产品的最有 力保障

2、物流采购团队：汉拿山烤肉拥有独立的采购 团队和强大的物流团队，公 司在北京顺义马坡建有现代 化的物流采购中心。

3、升级创新：汉拿山烤肉各团队定期对产 品进行调研和数据汇总，把 握产品升级动态和方向，紧跟市场潮

4、设计团队：汉拿山烤肉有固定合作伙伴， 专业摄影团队对产品进行拍 摄，对菜谱进行设计。给产 品赋予更丰富的灵魂。

（二）集团供应链及完善的体系

1、精选供应商：公司统一采购，拥有中粮集团、北京二商集团、双汇集团等长期战略合作伙伴，多家合作厂商是原产地供应商，实现了从田间到餐桌的全面监控。

2、自由物流中心：公司自由物流中心，能够支持1000家以上餐厅的供应及配送，确保公司持续不断的向前发展。

3、现代化中央厨房：公司中央厨房，年产值超过7千万元，在生肉腌制、分割、冷冻都有先进的生产技术，确保每一家餐厅口味的一致性。

4、独立质检：公司拥有独立的检验、化验流程及管理规范，对农残、微生物、瘦肉精等均有严格的检验程序，确保每一份出品都让顾客放心。

（三）IT支持

汉拿山烤肉拥有独立的IT支援部门，负责处理 餐厅的各类系统问题。并与辰森、中科百荣、 微信、支付宝等公司拥有良好的合作关系。

未来餐饮行业必定是年轻群体的天下，这些 年轻群体是互联网的原著居民，对数字化有 着天然的认同感。 因此，囊括点餐、收银、 外卖、厨房管理、进销存、会员营销、财务 报表等一揽子功能的解决方案和系统，将成 为餐厅企业的核心竞争力之一。

（四）会员系统与新媒体推广

1、微博

2、抖音

3、大众口碑

4、微信会员

5、口碑

五、加盟条件

1、认同北京汉拿山餐饮管理公司的企业文化；

2、将汉拿山烤肉作为自己的事业，并全身心投入经营管理；

3、服从总部的统一管理，愿意接受总部的培训计划；

4、具有管理财务的能力；

5、加盟店的使用面积不低于200平米（需选择经总部评估后的理 想位置）；

6、能够足额招募经营汉拿山烤肉所要求的员工；

7、具备独立管理和较强的处理人际关系的能力；

8、具备良好的资信，资金取得合法，用于投资汉拿山的专项金 不低于200万人民币。（不包含经营场地租金）

六、加盟流程

1、接待介绍汉拿山品牌及合作政策；

2、填写加盟登记表及加盟申请表 ；

3、递交加盟书面申请；

4、总部审核加盟商资格；

5、签订加盟认可书并保留加盟名额（预交5万元定金）；

6、选址及调研；

7、总部审核定址并签订房屋租赁合同 ；

8、签订加盟合同 ；

9、店面筹建工作。

七、十六大支持

1、协助选址评估；

2、协助租赁谈判和租赁合同的签订；

3 、店面装修的设计（包含平面布局图、效果图、施工图纸）（收费项）；

4、装修施工队的审核及装修工程指导 ；

5 、提供详细的开业进度表 ；

6、提供人员招聘所有资料 ；

7 、提供一套完整的经营手册及运营所需要的各种管理表的样式；

8、提供餐厅收银软件系统使用的软件 （收费项）；

9、提供开业初期的各岗位人员的到店培训 （管理岗30天、员工岗20天）；

10、统一配送核心原物料 ；

11、开业上门指导带店（3-5人）；

12、提供餐厅人员的晋升培训课程；

13、提供新产品制作培训课程；

14、提供广告、促销的支持 ；

15、提供相关的咨询服务；

16、公司提供定期和不定期营运督导，纳入直营管理体系

八、选址标准

1、城市核心中心及次中心商圈；

2、社区商业中心；

3、餐饮层，在客流主动线上，可视性好，到达性方便；

4、立项商业产权，产权清晰；

5、工程条件满足。

如果您对[汉拿山韩式烤肉]品牌感兴趣，请在下方留言我们会及时与您联系！