重庆新锐老火锅王牌
总店每月等位8000座
中午都排队的老火锅 
中国新锐老火锅王牌，每月排位8000座以上
中午排队吃火锅已成为常态

渝大狮简介

1918年 "渝大狮"前身"巴人水八块"在重庆刘家台码头诞生，在当时的刘家台深受迁夫和劳工的喜欢，重庆大轰炸后，巴人水八块"后人为躲避战乱逃荒到了重庆涪陵。

1997年 "巴人水八块"后人在涪陵继承祖业，成立"巴人火锅城"，"巴人火锅城"一经成立，生意就非常好。

1998年 "渝大狮"前身"巴人火锅城"被评为"重庆市首届名优火锅"

2010年 为了适应市场需求，"巴人火锅城"正式更名"红今渝"，并从重庆涪陵迁址至重庆市南坪。

2016年 "红今渝"再次更名为"渝大狮"，品牌在成渝两地开启火热模式 ，先后荣获"中国火锅十优品牌"、 "中国知名火锅品牌"、"重庆热门人气餐厅"、"重庆火锅新榜50强"等数十项殊荣。

专注重庆火锅20余年，我们更专业

渝大狮"是重庆最典型的地方方言，指中青年一代充满朝气与个性的重庆人。是重庆人正义、热情、耿直和豪爽个性的注解，和重庆火锅一样，带有浓郁的地方色彩，创立于1993年，专注火锅20余年，目前在全国已开设了近两百家门店。适应全国，四季无忧。

"渝大狮"是重庆地域文化主题火锅，500余款菜品包括东西南北各地特色；6大系列清汤鸳鸯锅确保单店不受淡季影响。

公司自成立以来，始终把火锅技术，视为公司发展的根基和企业存在于社会的行业责任。坚持"合作商利益第一"，员工利益第二，公司利益第三"的经营宗旨，秉承"模式分享、合作共赢"的发展理念，打造"合作商赚钱，公司赚品牌"的开店原则，致力于将重庆火锅打造成为国际化品牌。

公司历经二十余年的发展与沉淀，全面地挖掘火锅事业多年沉淀的成功精髓，广纳博柬，整合社会各界有效资源，将火锅事业不断壮大。公司也正朝着集约化、规模化和多元化的方向发展，不断提高品牌的核心竞争力，努力将公司打造成为国际化的知名餐饮集团，让每一位合作伙伴和公司员工都能够实现人生和创富梦想！

加盟支持

01、 选址定位
店铺可行性分析市场分析，市场定位， 店铺租赁辅助洽谈
02、 设计装修
布局规划计划，3D装修效果图 ，施工图 门头，天地平设计、装修全程协助指导，亮点打造
03、 公司人员到店培训
前厅后厨不低于一个月下店培训支持
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核心底料公司统一发货， 保证核心味道，免费提供开店设备清单及采购渠道
05、招聘、证照
提供组织架构及招聘渠道提供证照办理材料及流程
06、开业支持
开业活动可行性讨论与确定，开业筹备的分工与责任人划分， 推广渠道的洽谈，开业流程演练 ，开业现场的监督与指导， 开业各项信息与数据的收集分析
07、 营销支持线上线下引流
旺季营销策划 ， 淡季营销策划节假日营销策划， 周年庆营销策划 ，新媒体应用营销策划，区域性品牌推广策划 ，会员营销策划
08、 新品研发公司研发部不定期推出新品
09、 后期营运支持
营运技术团队不定期下店支持， 免费传授新品， 同季度店铺营业运转情况调研， 分析店铺标准化管理支持
10、九大手册
培训手册 、门店制度手册 、厨房制度手册、 前厅操作手册、 厨房岗位手册 后厨管理手册、 设备操作手册、 财务培训手册、消防安全手册

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