蜀地源牛肉冒菜项目介绍

吃在中国 味在蜀地源 舌尖上不一样的味蕾跳动

从小清新  到浓浓蜀韵风

既是豪华版的麻辣烫，又是帮煮版的火锅。吃冒菜肯定是可以满足你吃辣的欲望的，甚至有过之而无不及。而相比较去吃火锅呢，它价格亲民又不失热闹。

 一、企业介绍

     上海斌亨餐饮是一家专业从事餐饮管理、产品研发、物流配送的连锁企业。旗下拥有“蜀地源冒菜”（商务备案：0311300212000035）、“斌亨物流”和培训数据化中心，18年获得饿了么和绝了基金的共同投资，20年下半年全面放开招商加盟，截止2021年，全国直营店和加盟店已有400多家。公司秉持“与员工分享收获，为股东创造价值”的经营理念。欢迎更多热爱餐饮事业、富有创业激情、敬业上进的有识之士加入我们，共创繁荣！

公司文化 

2011年，餐饮经验丰富的陈林斌董事长，敏锐发现冒菜具热门餐饮潜质：可复制易操作、具有天然社交属性、可线上线下同时销售等。

2012年“蜀地源冒菜”品牌成立，并迅速发展成为专业从事餐饮管理、产品研发、物流配送的连锁企业，分店全国遍地开花。

2018年，获得资本青睐，成为饿了么和绝了基金的战略合作伙伴。

二、项目介绍

口味：传世原汤冒菜、番茄汤冒菜、藤椒汤冒菜、干拌冒菜、干锅冒菜

传世原汤汤底：大骨、土鸡、猪肉皮熬制的汤底加以秘制冒菜底料营养而不油腻，配以秘法制作的菜品肉香扑鼻、美味独享

独特的麻：来自于自己的麻椒生产基地，基地位于海拔1500--2800米高山上，那里昼夜温差大，紫外线强度高，是世界最负盛名的麻椒生产基地

融合的辣：天南海北的辣味都不一样，而蜀地源冒菜的辣味是蜀地源团队经过上千次的配比研发出来的，选用中外不同的辣椒香辛料混合调制最终研发出蜀地源冒菜专属的辣。

 三、项目特色：

1、投资门槛低，有200多家直营店基础支撑；

2、点单后5分钟内出餐，不需要厨师，一人能转身操作就行；

3、经验多：具有10年餐饮经验，具有完善的售后支持；

4、轻管理，上手快；

5、外卖平台代运营优势：美团抽点16%、饿了么15%；有平台补贴 

6、先进的生产工艺：具有自动爆锅技术、保证原材料干净卫生、具有全程冷链的物流体系，保证门店菜品新鲜干净

7、原汤搭配独特麻融合辣口味优势

四、服务支持：

1、选址扶持：定位于一日三餐的大众化餐饮市场，实地考察选址、营业和盈利预估分析，费用公司承担

2、运营督导：

①开业带店：督导老师驻店指导，费用公司承担；

②外卖平台代运营：美团抽点16%、饿了么15%，平台补贴； 

③核心物料配送：底料、底油和专用调味料；

④门店经营指导：一对一专业指导，提高经营成功率；

3、培训扶持：包教会，公司考核，可安排到公司门店熟悉门店运作流程；

4、产品研发：每年五月份一次产品和口味升级，不定时出新品，独立的研发团队；

5、点位评估：拥有10年餐饮实战选址经验王牌点位评估师进行评估；

6、店铺设计：专业餐饮门店设计师上门测量，量身设定装修方案，平面图、厨房动线、效果图全套出图；

7、开店培训：标准化产品制作培训学习，店铺管理，堂食门店运营，外卖线上运营全程一对一培训学习；

8、装修期： 金牌督导全程扶持指导；

五、加盟流程：

项目咨询--总部签约--店面审核----店铺签约--设计装修---招聘培训---证照办理---工程验收---设备进场--物料配送---开业策划---开业指导

如果您对【蜀地源冒菜麻辣烫】项目感兴趣，请在下方留言，我们会及时与您联系！