龙门花甲项目介绍

你是风儿我是沙

吃份花甲再回家

龙门花甲品牌管理有限公司，是一家集管理、经营、制作于一体的餐饮管理企业。旗下所推出的“龙门花甲“时尚海鲜小吃继承了许先生家族的传统制作工艺，传承了老一辈的制作精髓。该小吃注重色、香、味、型，在精髓不变的前提下又融入了现代元素，使其菜系具有特色，受到消费者的欢迎。该公司的时尚海鲜小吃“龙门花甲”，让消费者大饱口福。

1989年起，许先生便在青岛沙子口从事海鲜小吃类生意。其中销量略高的“花甲”在许老这么多年精心研究，不断改良配方，使其销量大增，各地游客在此吃过许老做的“花甲”得到称赞。所谓落叶归根，在外漂泊二十几年，事业有成，可心还是忘不了家乡。

2013年许老在其孙子出生后，便决定回乡创业。回到家乡泗洪县，一座美如画的水城。在县城一个小巷开了家门店，取名“龙门花甲”由其儿子许先生经营管理。许先生在口味不变的前提下融入现代元素改良了制作工艺。开始用火加热制作一大铁锅“花甲”分多份模式改进为卫生简洁用电加热锡纸现卖现做的单份模式。使其肉质鲜嫩，不易脱落离壳。小店在许先生经营下，回头客越来越多，生意越来越好。每天食客很多，每天接待五六百位客人，小店逐渐忙不过来，许先生又在小城新开两家分店，生意同样相当不错。很多周边城市的食客慕名而来，品尝后都觉得味道不错。而后向许先生询问引进到当地经营的想法。询问的人多了，许先生就想既然这么多人喜爱我们的产品，何不推向市场，让消费者能够品尝喜爱我们的产品呢！

2014年，在社会各界的支持下，许先生与张先生注册了“龙门花甲”商标，将这个品牌推向市场，让各地的消费者能够品尝到我们的美味！为消费者谋口福！ 

一、发展历程

2014年10月，第一"家“龙门花甲”店在泗洪火热开业。

2015年突破300家店。

由于经营规模扩大，2016年3月总部搬至南京，工厂面积增加30000平，同年9月突破1500家店。

2017年增至3000家店，2019年突破全国加盟6000家店。凭借独特的口感、创新的形式和对海鲜品质和渠道的把控，风靡于市场。4年时间累积在全国150多个城市，南至海南广东云南，北至哈尔滨沈阳吉林，西至青海甘肃新疆，开设了6000多家店面，已在全国形成规模效应，广受客户好评。

二、产品介绍

1、龙门花甲{招牌锡纸花甲}

青岛胶州湾北岸的红岛，是国内少有的几个优质花甲的优良产地之一。
这里的花甲表皮有着清晰的花纹，栖息在潮间带中、下区以下的泥沙滩海底。打捞上岸后，历经精挑细选，保障每一颗花甲的饱满肉质。

花甲搭配秘制酱料，肆意浓香，颗颗入味，口感鲜美，营养全面。具有高蛋白、高铁高钙、少脂肪、低热能等营养特点，还有滋阴明目、软坚、化痰之功效。

2、龙门花甲{招牌锡纸蛏子}

面积17.6万亩的浅海滩涂，赋予了浙江长街镇蛏子养殖方面得天独厚的优势。
因大量淡水注入，这里的海水咸淡适宜、饵料丰富，因而蛏子个体较大，肉嫩而肥、色白味鲜，在国内所有的蛏子产地中独树一帜。

道道工序，手工烹制，酱香四溢，色香味俱全。除了正常的营养元素外，蛏子还具有一定的医药作用，适宜产后虚损、烦热口渴、湿热水肿、醉酒等人群。

3、龙门花甲{特色香辣皮皮虾}

渤海湾，中国渤海三大海湾之一，自古物产富饶，皮皮虾更是盛产于此。
多条河流由此入海，水域干净无污染，水下资源丰富，为皮皮虾提供了非常适宜的生长环境，只只又肥又大，鲜活透亮。

鲜甜嫩滑的虾肉，配上秘制香辣酱料，回味无穷。不仅如此，皮皮虾还含有丰富的镁、磷、钙等营养元素，对小儿、孕妇尤有补益功效。

4、龙门花甲{特色香辣蟹}

舟山群岛地处东部黄金海岸线与长江黄金水道的交汇处，梭子蟹来源于此。
作为中国第一"大群岛，广阔的海域给予了舟山梭子蟹最自由的生长空间，鲜美可口，色泽好看，营养丰富，这些都是舟山梭子蟹的代名词。
肉质Q弹，香辣味美，饱满肥厚，营养海味。梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含大量人体必需的蛋白质、脂肪及多种矿物质，营养丰富，是较好的佐酒佳肴。

5、龙门花甲{特色香辣蟹钳}

唯有纯净的天然海域，方能养育优质的鲜嫩活蟹，论产地，舟山更好。
天然无污染，肉质鲜美营养高。选取粗壮有力的梭子蟹钳，肉白而质嫩，鲜美又有弹性，保障每一根蟹钳的饱满，新鲜看得见。
酱料辅制，香辣入味，去壳咬下，大口满足。梭子蟹钳营养丰富，含有大量的人体必需的蛋白质、脂肪磷脂、维生素等营养元素，风味特佳，健康零负担。

三、投资优势

品牌好

投入少

无需大厨

出菜快

全天营业

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