上海歌顿餐饮有限公司于2003年8月1日成立于中国上海，它为旗下品牌——歌顿咖啡、哈瓦那提供营运、开发、企划、财力、人事、法律及公共事务等方面的服务。截止2012年8月，歌顿餐饮已成功的在江、浙、沪开出了超过几十余家的咖啡厅和酒吧，员工人数约上千人，是江、浙、沪餐饮行业增速快、发展稳的企业之一。

    自2003年成立以来，歌顿餐饮在自身发展的同时，不忘其企业使命，一直秉承"倡导人性化管理、强化团队凝聚力、以客户满意为服务"的宗旨来成就歌顿的宏伟蓝图。

    歌顿咖啡传承千锤百炼的咖啡制作技术，富有歌顿特色和适应客户需求的产品组合；从成立至今，歌顿咖啡一直以"谦虚为本，积极进取，服务至上，品质卓越"的企业理念，而成为行业中的佼佼者并得到广泛的认同。
歌顿咖啡的店面兼具了大气和精致的特色，千余平方的的餐厅，迎门而进便可立即感受到热烈的欧陆气氛，暖色调的木材和欧风铁艺、布艺相接，打造出和谐的欧洲怀旧风格，从店内的桌椅摆设直至细节的一幅壁画，一段钢琴演奏都能为顾客享用餐点营造出一种恬静、舒适的氛围和尊贵又不失亲切的感受！
    歌顿咖啡看重的是品牌与质量的统一，从材料精挑细选、产品制作流程严格操控，到‘服务在客人开口之前’的专业态度来打造歌顿这一品牌。面对消费者，歌顿靠的是延长服务时间，提高服务质量。
    截止2012年8月，歌顿咖啡已在上海、江苏、浙江开设门店几十余家。其品牌得以成功的关键在于：对产品和服务品质保持高度的责任心，将消费者的需求放在前位。